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2014年1月13日星期一

[转载]理财篇~省錢達人‧各有妙方




經濟不振,各國人民在衣食住行上下“慳錢”功夫,甚至回歸最原始的生活型態。
  • 美國一對攝影師和服裝設計師夫妻選擇回歸山林,搬到弗吉尼亞州西邊的山上,使用自己撿來的廢木材蓋房子,實現回歸大自然、自給自足的生活夢想。
省錢才是硬道理!過日子需要的就是省錢和安心,借鑒各國省錢達人的這些妙招,裁員啊,減薪啊,都能抵擋一陣了,也能讓我們的生活得意一些。
廢木材
打造夢想之家
因為不想再背負房貸,美國一對攝影師和服裝設計師夫妻尼克.奧爾森和利拉.霍維茨,於2012年毅然辭去工作,選擇回歸山林,搬到弗吉尼亞州西邊的山上,使用自己撿來的廢木材蓋房子,實現回歸大自然、自給自足的生活夢想。
他們選擇築夢的地點猶如一處世外桃源,家就蓋在山林與廣闊平原之間,為了能夠每天看到夕陽下山,夫妻倆突發奇想以窗戶來打造門牆,並為此到處“尋寶”收集許多舊窗戶來接合,使住家能吸納每一道自然光線,減少電源的使用。午後夕陽西下還能坐在門口直接欣賞日落美景,既浪漫又愜意。
夫妻倆還買了一個老灶,過著砍柴生火做飯、自己做衣服的生活。
他們的家具也是選購二手貨或用舊木材搭建的,營造出一種原始隨性的居家氛圍。最重要的是:滿足了他們每天都能看到夕陽的夢想。
另外,美國還有一位“終極守財奴”,他的省錢之道包括每天撿掉在地上的零錢,不替房子補漆,不買家具,衣服都穿“伸手牌”(跟兒子借),就算一家六口到餐館用餐,也絕不花超過95美元(約304令吉);到餐廳時只帶硬幣,以避免超支消費,而且一律只點半份的餐點。
這位終極守財奴其實擁有雙博士學位,是位籃球教練,有穩定收入,而省錢是他的畢生目標。他將儲蓄分別存在16個戶頭裡,每天發零用錢給家人,控制每個人的消費習慣。
這樣的節儉生活讓他存了超過15萬2千美元(約48萬8千令吉),不過他的家人對此有點小抱怨。
美國經濟檔案
-經濟成長率(截至2013年第三季度):4.0%
-人均國內生產總值(GDP per capita,2012年):4萬9千601美元
-通貨膨脹(2013年11月):CPI1.3%
-失業率(截至2013年11月):1126萬人或7.0%
省錢食譜
烹煮美食
德國兩名中年男子在失業後靠著微薄的救濟金過活,卻依然希望烹飪出美味又有營養的食物,於是費盡心思打造廉價食譜,後來更出版成書,大受歡迎。
兩名好友先後出版多本省錢指南,銷量超過10萬本,無形中省錢竟成了他們的正業。
年近花甲的屈特.邁爾和烏韋.格林卡在失去工作之後,一邊依靠救濟金度日,一邊參加職業培訓中心的課程,希望有機會再就業。
雖然每月的救濟金數額有限,但兩人仍然希望盡可能烹飪出美食。他們收集了一些廉價菜餚的食譜,將其綜合在一起,再花數個月的時間走訪德國最大的折扣連鎖商店,標注所需食材的價格。
烏韋說:“我們所出版的烹飪書的獨特之處,在於能夠讓讀者瞭解一道菜餚需要多少錢。”省錢食譜包括了30道營養均衡的菜餚。兩人的故事引起媒體關注。在受邀參加著名的施特恩電視台脫口秀節目之後,他們的人生也出現了新的轉折點。
德國經濟檔案
-經濟成長率(2013年):0.5%
-人均國內生產總值(GDP per capita,2012年):4萬1千866美元
-通貨膨脹(截至2013年6月):CPI 1.83%
-失業率(截至2013年10月):5.2%
水上樂活避繳稅
由於無法繼續支付昂貴的生活費,英國勞倫斯夫妻決定變賣坐落在大都市伯明翰市郊昆頓鎮、價值24.9萬英鎊(逾131.1萬令吉)的舒適四房住宅,然後花費8萬英鎊(逾42.1萬令吉)購買一艘近20公尺長的窄船,選擇在英國文豪莎士比亞的故鄉-埃文河畔斯特拉特福鎮的水上“定居”。
在水上漂浮生活等於居無定所,勞倫斯家也就無需繳納家庭稅和水費,每月只需花60英鎊(約316令吉)的柴油燃料支出,用來驅動小船和供暖。即使加上其他的日常開銷,一家四口一年的生活支出還是大幅度下降,從1萬1千減少至只須3千英鎊(約5萬7千900至1萬5千800令吉)。
太太黛布拉是家庭主婦,丈夫是卡車司機。當事人坦言這種生活方式很艱苦,並不適合那些追求舒適的人。船內空間較小,勞倫斯夫妻不得不共用一個衣櫥,而孩子姐弟兩人則睡在雙層床。
不過黛布拉樂觀地表示,小船是他們一家通往自由的“門票”。年收入為2萬6千英鎊(約13萬7千令吉)的一家之主鄧肯指出,“以前我每週得在路上工作60小時,從未真正花時間陪伴我的妻子和小孩。”如今的船屋生活卻讓勞倫斯家的關係變得更加緊密了。
英國經濟檔案
-經濟成長率(截至2013年第三季度):0.8%
-人均國內生產總值(GDP per capita,2012年):3萬8千589美元
-通貨膨脹(截至2013年10月):CPI2.2%
-失業率(截至2013年第三季度):247萬人或7.6%(相比前一個季度的7.8%)
媽媽做麵包省荷包
阿茲女士一家人因為經濟蕭條的關係,只好在生活上錙銖必較。過去一條售價4、5歐元(約17令吉60仙至22令吉)的普通麵包,眼下再也買不下手了。她現在選擇自己動手烘焙,以節省開銷,因為她的DIY麵包只須花80歐分(約3令吉52仙)。
根據意大利的全國農民聯合會的調查,在過去20年,當地的麵包價格上漲了419%。在其他原料也紛紛喊漲之下,意大利的媽媽們開始翻查各種祖傳的食譜。
她說,“當我發現我每週要花上30歐元(約132令18仙)給兩個兒子買披薩時,我決定開始親手做披薩。”
事實上,調查顯示,有三分一的意大利人選擇在家做披薩,也有高達19%的民眾乾脆自己動手做麵包。
順道一提,意大利烘焙業的整體版圖正處於令人擔憂的萎縮情況,家庭DIY麵包和經濟不景氣直接造成許多麵包店流失顧客群。
意大利經濟檔案
-經濟成長率(2013年):-1.8%
-人均國內生產總值(GDP per capita,2012年):3萬3千115美元
-通貨膨脹(2013年10月):CPI0.9%
省錢部落格正夯
現在日本常常可以聽到民眾把“節約”兩個字掛在嘴邊,超市商場裡的商品唯有強調“節約”,能幫消費者省錢,才能讓消費者掏出錢來。
熱水袋是當前的人氣商品之一,因為可以節省暖氣費用。有顧客說:“都不開暖氣了,改用熱水袋比較節省。”即便在東京流行最前線的涉谷,熱水袋也一樣是最暢銷的商品,因為人們覺得能省一元電費就省一元。
除了買“節約商品”,還要自己想法省錢。像和田裕紀這樣的“省錢大師”,現在儼然成了“明星”。這個35歲的東京主婦,把身體力行的各種省錢絕招貼到了部落格上。結果她的部落格點擊率不斷攀升。和田把洗澡水省下來洗衣服、擦浴室;仔細記錄家裡每樣電器的耗電量而且每月追蹤,出門時除了冰箱電源不能關,她會將別的電源通通切斷;甚至桔子皮都不直接扔掉,而是擦過皮鞋再扔。
住在日本西部的家庭主婦井上香織也說,她現在買最小的雜貨都要貨比三家,以確保自己能買到最便宜的東西。
減開冰箱次數省電費這樣的精明主婦越來越多。為了省電,把冰箱裡放的東西列成清單貼在冰箱門上,每取出一樣就做個記號,比如拿出了白菜,就把白菜劃掉。這樣不用開冰箱就知道冰箱裡還剩多少食物,可以減少開冰箱的次數。
蘿蔔、馬玲薯及南瓜等根莖菜煮起來費時費火,先放在微波爐裡轉幾分鐘,可以節約不少煤氣。結塊了的鹽和砂糖,倒在紙巾上加熱後包起來,用手揉揉就可以恢復原狀。
日本經濟檔案
-經濟成長率(2013年):1.9%
-人均國內生產總值(GDP per capita,2012年):4萬6千707美元
-通貨膨脹(2013年):CPI1.1%
-失業率(截至2013年10月):4%
NG哥把次貨當寶
在台北有一位名為小孔的省錢達人,他不論在食衣住行育樂方面,都發揮不浪費精神,就算是有瑕疵或破損的食物用品(即no good),他都會當成寶貝,稍微加工再拿來吃或繼續穿,因而被暱稱為“NG哥”。在美式咖啡廳-NY BAGELS CAFE當店長的他月薪5萬元(近5千430令吉),每月卻能固定存下4萬元(約4千340令吉),可謂名副其實的省錢王。
平日在店裡看到不能賣出的產品,例如不小心做歪的手工麵包、烤焦的貝果(bagel)、即期鬆餅麵糊,甚至過熟的水波蛋,他都會把這些通通打包回家。他說,“嚐味期快要到期了,我們沒辦法出售(給客人),但其實還可以食用,我就把它拿來變成餐點,當下午茶甜點來吃。”
小孔會將過熟的水波蛋夾入賣相欠佳的貝果,再將其切成丁狀待享用。雖然看起來不如店裡的“佳品”,但一樣美味。
他的省錢招術還有自製的帆布鞋、用膠紙黏合折斷的黑框眼鏡鏡架等。
他的省錢原則基本上就是“用NG貨、不花錢”。
台灣經濟檔案
-經濟成長率(2013年):2.31%
-人均國內生產總值(GDP per capita,2011年):2萬1千592美元
-通貨膨脹(2013年):CPI1.8%
-失業率(2013年):4.18%
(星洲日報/元旦年刊‧整理報道:紀瑋恆)
资料来源:http://news.sinchew.com.my/topic/node/418735?tid=1209

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